Assalamualaikum ~
Tajuk kemain kan , orang lain dah lama dah buat kuih keria ni , aku je ketinggalan zaman hihi baru nak buat la korang ~ biasanya kalau nak buat pape , kuih ke apa .. kena tunggu laki iols cuti dulu ..sebab apa ? sebab dia kata tak puas hati makan lepastu pergi kerja ..( takut bini dia habiskan lettew) haha sebenarnya nak buat sama-sama .. kebiasaannya macam tu lah ... so lets start !
Haritu aku pegi Melaka tapi lupa dengan kewujudan kuih keria yang di viral-viralkan sangat tu , sedap ke uols ? by the way sedap bagi korang mungkin tak sedap bagi sesetengah dan juga mungkin biasa-biasa bagi segelintir orang .. tapi nak cakap kat sini , viral ke tak ke , dah Allah bagi kan rezeki yang melimpah ruah kat dia , alhamdulillah ..
Bahan-bahan Kuih
-Ubi Keledek , tak kisah lah oren ke putih ke , ikut citarasa korang masing-masing
-Tepung Gandum
Cara-cara
-Rebus ubi keledek hingga empuk
-Lenyek-lenyekkan dia
-Masukkan gandum , dan gaul menjadi seperti adunan
-Buat bentuk macam donut
-Goreng dengan minyak yang banyak
Bahan sira
-2 cawan air
-3 keping gula melaka
-1 satu sudu gula putih
Cara-cara
Masukkan kesemua bahan sira , kacau hingga berbuih ..lepastu masukkan kuih keria yang telah di goreng tadi .. siap !
Bahan-bahan Kuih
-Ubi Keledek , tak kisah lah oren ke putih ke , ikut citarasa korang masing-masing
-Tepung Gandum
Cara-cara
-Rebus ubi keledek hingga empuk
-Lenyek-lenyekkan dia
-Masukkan gandum , dan gaul menjadi seperti adunan
-Buat bentuk macam donut
-Goreng dengan minyak yang banyak
Bahan sira
-2 cawan air
-3 keping gula melaka
-1 satu sudu gula putih
Cara-cara
Masukkan kesemua bahan sira , kacau hingga berbuih ..lepastu masukkan kuih keria yang telah di goreng tadi .. siap !
 |
| Aku guna ubi keledek oren , potong je kecik-kecik bagi cepat empuk gitu |
 |
| Bila dah empuk , angkat dan toskan .. siap sedia untuk di lenyek |
 |
| Masukkan tepung gandum , lepastu gaul semua sekali bagi sebati .. kalau rasa melekit sangat tambah gandum sikit-sikit dan tambah sedikit minyak bagi tak melekit di tangan korang |
 |
| Gaul - gaul sampai dah tak nampak gandum putih-putih tu okey .. |
 |
| Buat bentuk macam donut , ahaha first time try agak comot kuihku .. tapi takpe , perut sendiri nak makan |
 |
| Gorengkan iyeee ! |
 |
| Rupa selepas di goreng haaa , jangan terlajak goreng nanti hangit pulak |
|
| Sediakan sira , lepastu masukkan keria yang dah di goreng tadi ke dalam sira , kacau-kacau hingga sira tu kering dan berkerak sikit .. then angkat ! siap untuk di makan yang tak sampai satu saat ! makan memang laju je haa |
Yeah siap jugak buat entry ni ! haha selamat mencuba uols ~
